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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA(7)
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Estudio de la calidad y servicio del bar restaurante de segunda categoría House of rock ubicado en la ciudad de Quito propuestas de estrategias de mejoramiento
Bachelor ThesisAbstract: CAPITULO I: ESTUDIO DE LA CALIDAD Y SERVICIO DEL BAR RESTAURANTE DE SEGUNDA CATEGORIA HOUSE OF ROCKPalabras claves:Control De Calidad, Hotelería, INGENIERO EN HOTELERIAAutores:Alba Alegria Torre De La, Jhonatan Gustavo Guevara LopezFuentes:rraaeGestión del desarrollo del talento versus comunicación interna y diálogo social
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Marco teórico. Plan estratégico de la Dirección de Relaciones Industriales de la EmpPalabras claves:EMPRESA ELECTRICA "QUITO S.A.", personal, Recursos humanosAutores:Alba Alegria Torre De La, Rodrigo Patricio Villota MulkyFuentes:rraaeEstudio sobre la calidad de los productos y servicio al cliente en el restaurante "Parada Quito Tenis" de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento
Bachelor ThesisAbstract: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. LA CALIDAD DEL SERVICIO. DIAGNOSTICO SITUACIONAL DEL RESTUARANTE "PARAPalabras claves:Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERA, RESTAURANTE PARADA QUITO TENISAutores:Alba Alegria Torre De La, Xavier Ivan Guerrero CarrilloFuentes:rraaeEstudio sobre la calidad de los productos y servicios al cliente en el restaurante saboreame de segunda categoría de la ciudad de Quito y propuesta estratégica de mejoramiento
Bachelor ThesisAbstract: Planteamiento del problema. La calidad del servicio. Análisis situacional y diagnóstico. PropuestPalabras claves:Hotelería, INGENIERO EN EMPRESAS HOTELERAS, RESTAURANTE SABOREAMEAutores:Alba Alegria Torre De La, Gerard Marcel Jumbo VeraFuentes:rraaePlan de mejoramiento administrativo y de servicio del Paradero San Pedrito ubicado en la parroquia de San Pedro de Taboada, provincia de Pichincha
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes. Análisis situacional. Servicio al cliente y medición de la satisfacción del cliente.Palabras claves:Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERA, PARADERO SAN PEDRITOAutores:Alba Alegria Torre De La, Digna Magaly Criollo LlumiquingaFuentes:rraaePlan de mejoramiento en las áreas de producción y servicio para el Restaurante Nuit Bistro
Master ThesisAbstract: Introducción. Características del mejoramiento. Diagnóstico situacional. Propuesta de mejoramientPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, Plan de MejoramientoAutores:Alba Alegria Torre De La, Carolina Alejandra Torres EspinozaFuentes:rraaePlan de mejoramiento integral en el área de alimentos y bebidas del Centro de Desarrollo Infantil "CEDEIN" de la guardería de la Contraloría General del Estado
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. El problema de la investigación. Nutrición de los niños. Alimentación del lactante yPalabras claves:Alimentacion Infantil, CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL CEDEIN, HoteleríaAutores:Alba Alegria Torre De La, Maria Belen Guaita SantillanFuentes:rraaePrograma de servicio al cliente para el uso y administración de los talleres de la facultad de turismo y preservación ambiental hoteleria y gastronomía de la UTE
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Justificación e importancia. Situación actual. Variables. Identificación de la pobPalabras claves:FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACION AMBIENTAL, HOTELERIA Y GASTRONOMIA, personal, Proyecto industrialAutores:Alba Alegria Torre De La, Jairo Mauricio Revelo FrancoFuentes:rraaePropuesta de mejoramiento del servicio de alimentación para los niños de la guardería de la Función Judicial de Pichincha en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. Investigación de campo. Nutrición infantil. Menús infantiles. EstrPalabras claves:Hotelería, INGENIERO EN HOTELERIA, MENUS INFANTILESAutores:Alba Alegria Torre De La, Sonia Veronica Tapia DavilaFuentes:rraaePropuesta que mejora en el área de servicio al cliente de la discoteca Tut club ubicada en la Av. Amazonas y Japón
Bachelor ThesisAbstract: Introducción. Generalidades. Diagnóstico situacional actual. Estudio de mercado. Estrategias usaPalabras claves:Atención al Cliente, Hotelería, INGENIERO EN GESTION HOTELERAAutores:Alba Alegria Torre De La, Andres Fernando Granja VascoFuentes:rraae