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Determinación de la capacidad antioxidante de los extractos alcohólicos del fruto de mora (Rubus glaucus Benth) obtenidos con tres pretratamientos térmicos
OtherAbstract: El presente estudio tiene el objetivo de evaluar la capacidad antioxidante de extractos etanólicos oPalabras claves:Autores:Maritza Elizabeth Naspud Rojas, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:googlerraaeAnálisis de la capacidad degradativa de residuos lignocelulósicos utilizando el hongo Pleurotus ostreatus var. Florida
OtherAbstract: La presente investigación tiene como objetivo determinar el nivel de degradación de residuos lignocePalabras claves:Autores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Ramón, Danilo Auquilla, Armando, Ramón, Pablo Andrés AuquillaFuentes:googlerraaeAnálisis in vitro de la capacidad de remoción de materia orgánica de aguas residuales procedentes de la matanza y faenamiento de ganado, mediante la utilización de quitosano
OtherAbstract: En el presente trabajo se utilizó el biopolímero quitosano en conjunto con el método de la prueba dePalabras claves:Autores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Priscila Marcela Carpio CorderoFuentes:googlerraaeEvaluación in vitro de la capacidad antagonista de Trichoderma spp. frente a Fusarium spp.
OtherAbstract: La inclusión de América Latina a los mercados agroalimentarios internacionales, llevó consigo la ampPalabras claves:Autores:Marcos Paul Arbito Riera, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:googlerraaeEvaluación in vitro de la capacidad inhibitoria de saponinas presentes en el penco (Agave americano) frente a Fusarium sp.
OtherAbstract: La producción de arroz (Oryza zativa L.) se considera a nivel mundial, como una de las prácticas másPalabras claves:Autores:Carolina Isabel Ulloa Heras, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:googlerraaeEvaluación in vitro de la capacidad inhibitoria de taninos presentes en la tara (Caesalpinia spinosa) frente a Fusarium sp.
OtherAbstract: El cultivo de arroz tiene importancia mundial, es un alimento básico para la mitad de la humanidad,Palabras claves:Autores:Mateo David León Durán, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:googlerraaeEvaluación de la capacidad antibacteriana de los taninos extraidos del banano verde (Musa sp.), rechazo de las bananeras, frente a la bacteria Staphylococcus aureus ATCC: 12600
OtherAbstract: Actualmente Ecuador figura como uno de los principales y mayores países exportadores de banano en elPalabras claves:Autores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Thalía Lisseth Noles RomeroFuentes:googlerraaeEvaluación de la capacidad conservante del aceite esencial de clavo de olor (Syzygium aromaticum) aplicado en la elaboración de yogurt tipo II
OtherAbstract: Los alimentos sufren deterioro ocasionado por la acción de una gran gama de agentes biológicos–microPalabras claves:Autores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Víctor Daniel Escalante Valverde, Víctor EscalanteFuentes:googlerraaeObtención y valoración de combustible líquido por medio de pirolisis, a partir de residuos sólidos domésticos
OtherAbstract: La valoración de residuos sólidos urbanos–domésticos, tiene el propósito de reducir la cantidad de dPalabras claves:Autores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Ximena Marisol Campoverde JaraFuentes:googlerraae