Mostrando 5 resultados de: 5
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(5)
Área temáticas
Química analítica(2)
Ecología(1)
Eudicotas y Ceratofilales(1)
Fisiología y materias afines(1)
Tecnología alimentaria(1)
Origen
rraae(5)
Determinación microbiológica y de metales pesados en berro (Nasturtium officinale R. Br.) expendido en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito.
Bachelor ThesisAbstract: El berro es una hortaliza cuyo consumo se ha ido incrementando con el pasar del tiempo en la SierrPalabras claves:BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES, EFECTOS DE LOS METALES PESADOS, METALES PESADOS, PLANTASAutores:Luis Alberto Valdés Silverio, Sandy Andrea Cabascango CabezasFuentes:rraaeDeterminación microbiológica y de metales pesados en jugos de alfalfa (Medicago sativa) usado en la preparación de jugos naturales de fruta, expendidos en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito
Bachelor ThesisAbstract: El jugo natural de alfalfa es una preparación ampliamente utilizada en Ecuador por sus propiedadesPalabras claves:BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES, JUGOS DE FRUTAS, Medicago sativa, MICROBIOLOGIAAutores:Karina Marisol Quishpe Puga, Luis Alberto Valdés SilverioFuentes:rraaeDeterminación microbiológica y de metales pesados en lechuga de repollo (Lactuca sativa), expendidos en los diferentes Mercados del Distrito Metropolitano de Quito
Bachelor ThesisAbstract: A nivel mundial, las enfermedades transmitidas por alimentos crudos han sido un factor preponderanPalabras claves:BIOTECNOLOGÍA, ESCHERICHIA coli, METALES PESADOS, MICROBIOLOGIAAutores:Gina Elizabeth Carrillo Quezada, Luis Alberto Valdés SilverioFuentes:rraaeDeterminación microbiológica y de metales pesados en toronjil (Melissa officinalis) y taraxaco (Taraxacum officinale), expendidos en los diferentes mercados del distrito metropolitano de Quito.
Bachelor ThesisAbstract: El toronjil y taraxaco son ampliamente consumidas en el Distrito Metropolitano de Quito con finesPalabras claves:BIOTECNOLOGÍA, MELISSA OFFICINALIS, METALES PESADOS, MICROBIOLOGIAAutores:Ángel Alexander Carrera Núñez, Luis Alberto Valdés SilverioFuentes:rraaeCultivo de la microalga Coenochloris sp. con fracción soluble de papa (Solanum phureja L) para la obtención de pigmentos (CAROTENOIDES).
Bachelor ThesisAbstract: El cultivo de microalgas toma importancia por su eficacia en su crecimiento y generación de metaboPalabras claves:BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES, COENOCHLORIS, Cromatografía, PIGMENTOS VEGETALESAutores:Emilia Lucía Rodríguez Iza, Luis Alberto Valdés SilverioFuentes:rraae