Mar?a Elena Cazar Ram?rez
UAZUAY
41
Coauthors
25
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2008 | 1 |
| 2009 | 1 |
| 2010 | 1 |
| 2011 | 1 |
| 2012 | 2 |
| 2013 | 5 |
| 2014 | 10 |
| 2015 | 1 |
| 2017 | 2 |
| 2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 11 |
| Bioquímica | 9 |
| Ciencia de los alimentos | 8 |
| Ciencias Agrícolas | 4 |
| Ecología | 3 |
| Fitopatología | 3 |
| Ciencia agraria | 3 |
| Planta | 2 |
| Ecosistema | 2 |
| Biodiversidad | 2 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 10 |
| Microorganismos, hongos y algas | 8 |
| Tecnología de las bebidas | 5 |
| Farmacología y terapéutica | 4 |
| Alimentación y bebidas | 4 |
| Salud y seguridad personal | 3 |
| Ecología | 3 |
| Huertos, frutas, silvicultura | 3 |
| Plantas conocidas por sus características y flores | 2 |
| Ingeniería química | 2 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 25 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Adriana Elizabeth Andrade Silva | 1 |
| Diana Patricia Vidal León | 1 |
| Gonzalo Javier Astudillo Ochoa | 1 |
| Anibal Florencio Nacipucha Astudillo | 1 |
| Wilson Alfredo Bonilla Jaramillo | 1 |
| Raffaella Ansaloni | 1 |
| Edgar Gerardo Segovia Amador | 1 |
| Yadira Elizabeth Vallejo Carpio | 1 |
| Adriana Paola Jara Bermeo | 1 |
| Pamela Yamileth Serrano Rogel | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Comparaci?n de Hongos Ectomicorr?cicos asociados a especies de Bosque altoandino y plantaciones de Pinus patula, en el ?rea de influencia del Parque Nacional Cajas
Bachelor ThesisAbstract: Los hongos juegan un papel ecol?gico fundamental en los ecosistemas, por tal motivo este trabajo tuvPalabras claves:BOSQUE ALTOANDINO, COLLYBIA, ESPOROCARPO, HONGOS ECTOMICORR?CICOS, HONGOS SAPR?FITOS, MYCENA, Pinus PatulaAutores:Erika Carolina Marcatoma G?mez, Mar?a Elena Cazar Ram?rezFuentes:rraaeAn?lisis de ocratoxina en chocolate de hoja comercializado en los mercados de la ciudad de Cuenca
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Bachelor ThesisAbstract: El prop?sito del presente trabajo fue caracterizar los compuestos fen?licos de cuatro especies vegetPalabras claves:COMPUESTOS FEN?LICOS, M?TODO DE MACERADO, M?TODO DE SOXHLET, METABOLISMO SECUNDARIO VEGETALAutores:Linda Priscila Guamón Bautista, Mar?a Elena Cazar Ram?rezFuentes:rraaeCaracterizaci?n nutricional y desarrollo de productos alimenticios a partir de ecotipos locales de Agave americana L.
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo se determinaron par?metros nutricionales relevantes de ecotipos locales de AgPalabras claves:Agave Americana, ECOTIPOS, Sodio, Valor nutricional, VITAMINA CAutores:Mar?a Elena Cazar Ram?rez, Valeria Estefan?a Andrade VargasFuentes:rraae