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Bachelor Thesis(9)
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Bioquímica(6)
Farmacología y terapéutica(3)
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Origen
rraae(9)
Composición química de la semilla de Carapa guianensis y su actividad antioxidante
Bachelor ThesisAbstract: En el Ecuador la Carapa guianensis se la conoce como el árbol Figueroa perteneciente a la familia MePalabras claves:Actividad antioxidante, CARAPA GUIANENSIS, POLÍFENOLES TOTALES, TAMIZAJE FITOQUÏMICOAutores:Elena Michelle Guerra Correa, Joselyne Ivette Espín Borbor, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaeDeterminación de polifenoles totales y actividad antioxidante en los extractos acuoso y etanólico del tallo de choclo (Zea mays)
Bachelor ThesisAbstract: Los radicales libres son especies altamente reactivas que buscan desestabilizar otra molécula de oxíPalabras claves:Actividad antioxidante, POLÍFENOLES TOTALES, TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINAR, ZEA MAYSAutores:Haydee Alvarado Alvarado, María Lisbeth Borbor Martínez, Meiby Jenniffer Rosales Sudario, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaeAnálisis químico y actividad antioxidante de la corteza de la planta chuchuhuasi (Maytenus macrocarpa)
Bachelor ThesisAbstract: El Chuchuhuasi Maytenus macrocarpa es un árbol que crece en la región Amazónica EcuatorPalabras claves:Actividad antioxidante, MAYTENUS MACROCARPA, POLÍFENOLES TOTALES, TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINARAutores:Ingrid Karla Reyes Villón, Jennyffer Gabriela Contreras Parra, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaeAnálisis químico y actividad antioxidante de la semilla de carambola (Averrhoa carambola L.)
Bachelor ThesisAbstract: El estrés oxidativo con el tiempo ha sido relacionado con muchas enfermedades y el envejecimiento, dPalabras claves:Actividad antioxidante, AVERRHOA CARAMBOLA L, ESTRÉS OXIDATIVO, POLÍFENOLES TOTALES, Radicales LibresAutores:Milton Alejandro Bravo González, Walter Enrique Mariscal Santi, Zuleyka Annabell Barahona ÁlvarezFuentes:rraaeEstudio comparativo de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara de chirimoya (annona cherimola mili) y guanábana (Annona muricata L)
Bachelor ThesisAbstract: The Annona cherimola Mill and Annona muricata L. They are fruits of the Anonaceae family that grow iPalabras claves:Actividad antioxidante, CHIRIMOYA, Guanábana, POLÍFENOLES TOTALESAutores:Hermenejildo, Lenin Abad, Efraín, Soraya García Larreta, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaeEstudio comparativo de polifenoles totales y actividad antioxidante en extractos acuoso y etanólico de la cáscara de la fruta Salacca zalacca (salak)
Bachelor ThesisAbstract: La fruta S. zalacca, conocida como ´´piel de serpiente’’ por su corteza escamosa, es una fruta procePalabras claves:Actividad antioxidante, MÉTODO DPPH, MÉTODO FOLIN-CIOCALTEU, POLÍFENOLES TOTALES, S. ZALACCA, TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINARAutores:Allyson Doménica Barragán Ortega, Leandro Magno Galarza Freire, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaeEstudio comparativo de polifenoles totales y capacidad antioxidante de kiwi (Actinidia deliciosa) y salak (Salacca zalacca)
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo realiza un estudio de la actividad antioxidante en Kiwi (Actinia deliciosa) y saPalabras claves:Actividad antioxidante, KIWI, POLÍFENOLES TOTALES, SalakAutores:Carmen Amada Noblecilla León, Jonathan Gabriel Matute Ordoñez, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaePolifenoles totales y actividad antioxidante de la barba de choclo (Zea mays spp.) de dos variedades comercializadas en Ecuador
Bachelor ThesisAbstract: El Zea mays spp es un cereal muy abundante a nivel mundial; el maíz en Ecuador se lo consume en toPalabras claves:Actividad antioxidante, BARBA DE (ZEA MAYS SPP), POLÍFENOLES TOTALESAutores:Juliana Julexi Lema Salazar, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraaePolifenoles totales y actividad antioxidante de los extractos metanólico y etanólico del epicarpio de la pomarrosa Syzygium malaccense L.
Bachelor ThesisAbstract: La pomarrosa es una fruta exótica que tiene poco o nulo uso debido a que se desconocen sus caracteríPalabras claves:ACIDO ASCORBICO, Actividad antioxidante, EPICARPIO, POLÍFENOLES TOTALES, TAMIZAJE FITOQUÍMICO PRELIMINARAutores:Arica Velásquez, Nasly Melissa , Melissa Andrea Becerra Chávez, Walter Enrique Mariscal SantiFuentes:rraae