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Bachelor Thesis(12)
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Universidad Casa Grande. Facultad Mónica Herrera(11)
Universidad Casa Grande. Facultad de Comunicación Mónica Herrera(1)
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rraae(12)
Consumo de la gastronomía típica en el sector de Miraflores
Bachelor ThesisAbstract: Se investigó a la Gastronomía de la ciudadela Miraflores (Barrio de la ciudad de Guayaquil) con la fPalabras claves:Gastronomia, GUAYAQUIL, MIRAFLORES, OBSERVATORIO CULTURAL URBANOAutores:Camila Carrión Lasso, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, Laura Andrea Bermúdez JácomeFuentes:rraaeEvaluación de los procesos de organización y ejecución del evento de lanzamiento del Observatorio Cultural Urbano
Bachelor ThesisAbstract: Este documento detalla los procedimientos realizados para la organización y ejecución del Evento dePalabras claves:OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, Organización de eventos, relaciones públicasAutores:tzerega, Ana Luisa Vallejo Serrano, Carlos Tutivén Román, María Mercedes Zerega Garaicoa, Michelle Estefania Solórzano YazbekFuentes:rraaeObservatorio Cultural Urbano "Oráculos de la ciudad"
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo principal de nuestro proyecto es la elaboración de un módulo temático llamado “OráculosPalabras claves:GUAYAQUIL, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, ORÁCULOS DE LA CIUDADAutores:Blanca Salame, Carlos Tutivén Román, Diana Vega, María del Rocío Román, Romel VeraFuentes:rraaeObservatorio Cultural Urbano. OCU 2.0 Barrio Cuba. Negocios tradicionales de comida que tienen más de 20 años en el Barrio Cuba.
Bachelor ThesisAbstract: El Observatorio Cultura Urbano planteó la implementación de un experimento piloto que aplique la “mePalabras claves:BARRIO CUBA, Cultura Urbana, GUAYAQUIL, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, PapAutores:ctutiven, Carlos Tutivén Román, Juan Carlos González, Lissette Michelle Martínez MarcatomaFuentes:rraaeObservatorio Cultural Urbano. OCU 2.0 piloto. Barrio Cuba. Cuba un barrio tradicional, socialmente integrado y unido
Bachelor ThesisAbstract: El Observatorio Cultural Urbano es un proyecto que busca ser reconstruido desde la nueva metodologíaPalabras claves:BARRIO CUBA, Cultura Urbana, GUAYAQUIL, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, PapAutores:ctutiven, Carlos Tutivén Román, Ivin del Rocío Chica Rodríguez, Juan Carlos GonzálezFuentes:rraaeObservatorio Cultural Urbano: Narrativas adscritas a la gastronomía urbana de La Alborada: Ruta del choclo y Quadretti.
Bachelor ThesisAbstract: La Alborada, una de las ciudadelas más grandes de la ciudad del Guayaquil, tiene detrás de su regenePalabras claves:CIUDADELA LA ALBORADA, Gastronomia, Locales Comerciales, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, RUTA DEL CHOCLOAutores:Aynoa Nadia Morán del Pozo, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, Felipe Villavicencio MosqueraFuentes:rraaeObservatorio Cultural Urbano: Peregrinación al Doctor José Gregorio Hernández en la Iglesia de San Antonio de Padua, Guayaquil.
Bachelor ThesisAbstract: Dentro del marco del proyecto El Observatorio Cultural Urbano (OCU) es un proyecto realizado bajo pePalabras claves:Cultura Urbana, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, religiónAutores:ctutiven, Carlos Tutivén Román, José Eduardo Henríquez Palau, Mabel González Cogliano, Naomi Núñez, Rubén Isaac Sáenz OrellanaFuentes:rraaeObservatorio cultural Urbano Miraflores: Gastronomía Internacional
Bachelor ThesisAbstract: Esta es una investigación realizada en la ciudadela Miraflores ubicada al Noroeste de la ciudad de GPalabras claves:Gastronomia, MIRAFLORES, OBSERVATORIO CULTURAL URBANOAutores:Camila Carrión Lasso, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, María Paula Pozo PeraFuentes:rraaeRecorrido audiovisual a través de las vivencias cotidianas en los quioscos de la Ruta del Choclo.
Bachelor ThesisAbstract: El propósito de este estudio consiste en explorar las vivencias cotidianas actuales en los quioscosPalabras claves:CIUDADELA LA ALBORADA, Locales Comerciales, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, RUTA DEL CHOCLOAutores:Carlos Alberto Núñez Burgos, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, Felipe Villavicencio MosqueraFuentes:rraaeRecorrido y registro de una noche de rumba en la salsoteca “Carlos Alberto”
Bachelor ThesisAbstract: Una vez realizada la investigación grupal en gastronomía y ocio de la urbanización Alborada, seguidoPalabras claves:CIUDADELA LA ALBORADA, MICRODOCUMENTAL, OBSERVATORIO CULTURAL URBANO, SALSOTECA CARLOS ALBERTOAutores:Andrea Estefanía Arias Reyes, Carlos Tutivén Román, Eduardo Albert Santos, Felipe Villavicencio MosqueraFuentes:rraae