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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(6)
Publisher
PUCE-Quito(1)
Quito: UCE(1)
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería en Alimentos.(1)
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(1)
Área temáticas
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Origen
rraae(6)
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Cuantificación de azúcares fermentables obtenidos mediante hidrólisis de la cáscara de la vaina de cacao
Bachelor ThesisAbstract: En Ecuador se promueve la diversificación de la matriz energética. Actualmente la atención se ha enfPalabras claves:Azucares reductores, BIOMASA, cacao, Diversificación energética, Hidrólisis Ácida, Ingeniería QuímicaAutores:JOHANNA SANCHEZ QUEZADA, Josselyn Stefania Maldonado AlulimaFuentes:rraaeDeterminación del contenido de azúcares reductores, totales, almidón y de los elementos minerales calcio (Ca), hierro(Fe) y magnesio (Mg) en harinas de Amaranto variedad Alegría (Amaranthus caudatus L.), Chía (Salvia Hispanica L.), papa Puca-Shungo (Solanum tuberosum), y zanahoria blanca (Arracacha xanthorrhiza Bancroft)
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de este estudio fue determinar el contenido de azúcares reductores, totales y almidón enPalabras claves:Azucares reductores, AZÚCARES TOTALES, Chía, CULTIVOS ANDINOS DEL ECUADOR, EspectrofotometríaAutores:Cecilia Mercedes Carpio, Irene Raquel Alcocer VillacísFuentes:rraaeEstudio de la influencia del proceso de pretratamiento de la Eichhornia Crassipes para la obtención de bioetanol
Bachelor ThesisAbstract: Los biocombustibles provenientes de biomasa agroindustrial o forestal se plantean como una soluciónPalabras claves:Azucares reductores, Biomasa Lignocelulosica, Eichhornia crassipes, METODO DNSAutores:Luis Velazquez-Araque, Valeria Briggitte Batioja OcampoFuentes:rraaeSíntesis y caracterización de nanopartículas de plata usando como reductor químico el extracto acuoso de las hojas de sensitiva (Mimosa albida)
Bachelor ThesisAbstract: En el presente estudio se sintetizaron nanopartículas de plata empleando nitrato de plata como precuPalabras claves:Azucares reductores, Extracto acuoso, MIMOSA ALBIDA, NANOPARTÍCULAS DE PLATA, POLIFENOLES, SENSITIVAAutores:Dennis Ivonne Amaguaña Pacheco, María Fernanda Pilaquinga FloresFuentes:rraaeObtención de azúcares reductores por hidrólisis ácida a partir de dos variedades de paja Calamagrostis intermedia y Stipa ichu
Bachelor ThesisAbstract: Las pajas Calamagrostis Intermedia y Stipa Ichu ocupan la mayor parte de las zonas volcánicas del CoPalabras claves:Azucares reductores, CALAMAGROSTIS INTERMEDIA, Celulosa, Hidrólisis Ácida, MATERIAL LIGNOCELULÓSICO, PAJA STIPA ICHUAutores:Fernando Augusto Novillo Logroño, Mayra Alexandra Barreno ZuritaFuentes:rraaeObtención de bioetanol de segunda generación a partir del pericarpio de maracuyá (passiflora edulis f. flavicarpIa)
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio Tecnológico de la Universidad de CPalabras claves:Azucares reductores, Biocombustible, BIOETANOL, Biomasa Lignocelulosica, Hidrólisis Ácida, Ingeniería QuímicaAutores:Juan José Vázquez Guillén, Luis Miguel Avila JiménezFuentes:rraae