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Comportamiento alimentario en docentes de la Unidad Educativa Fiscal “Dra. María Luisa Mariscal de Guevara” de la ciudad de Guayaquil en el periodo de mayo - agosto del 2020.
OtherAbstract: Una gran incidencia de adquirir enfermedades no trasmisibles están relacionadas con el comportamientPalabras claves:Alimentación saludable, Docente, Habitos alimentarios, PATRONES DE CONSUMO, Rendimiento laboralAutores:Carlos Julio Moncayo Valencia, Génesis Tamara Tapia GaibortFuentes:rraaeConsumo de alimentos ultra procesados, sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios.
OtherAbstract: Los sistemas alimentarios mundiales han experimentado avances en el procesamiento y la tecnología dPalabras claves:CLASIFICACIÓN NOVA, COMPOSICIÓN CORPORAL, Habitos alimentarios, OBESIDADAutores:Carlos Julio Moncayo Valencia, Gina Madelyne Guillén Burgos, Maylin Stephany Contreras PérezFuentes:rraaeFactores de riesgo asociados al estilo de vida y hábitos alimentarios en mujeres menopaúsicas de la Ciudadela Colinas del Maestro durante el periodo marzo - agosto 2021.
OtherAbstract: La menopausia es una etapa fisiológica que se presenta en la madurez por un aumento de interés en mPalabras claves:calidad de vida, Enfermedades Cardiovasculares, Habitos alimentarios, OBESIDADAutores:Carlos Julio Moncayo Valencia, Génesis Ángela Reyes CedeñoFuentes:rraaeEstado nutricional y hábitos alimentarios de futbolistas del equipo Manta Futbol Club durante el período de mayo – agosto 2018.
OtherAbstract: El presente estudio tuvo como objetivo en determinar el estado nutricional y los hábitos alimentarioPalabras claves:ESTADO NUTRICIONAL, FRECUENCIA DE ALIMENTOS, Habitos alimentarios, MASA GRASA, MASA MUSCULAR, Rendimiento físicoAutores:Allison Daniela Sosa Celleri, Carlos Julio Moncayo Valencia, Loyda Violeta López RugelFuentes:rraaeHábitos alimentarios y actividad física en niños de 7 a 9 años de edad de la Unidad Educativa Particular Riberas del Daule, durante el periodo junio – julio del 2019 en el cantón Daule.
OtherAbstract: El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de los hábitos aliPalabras claves:Actividad Física, ESTADO NUTRICIONAL, Habitos alimentarios, ÍNDICE DE MASA CORPORAL, OBESIDAD, SobrepesoAutores:Carlos Julio Moncayo Valencia, Martha María Plaza Plaza, Vera, Tatiana Briones, YamilethFuentes:rraaeHábitos alimentarios, estilos de vida y estado nutricional de estudiantes que asisten al Golds-Gym de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
OtherAbstract: La presente investigación es un estudio de enfoque cuantitativo, transversal prospectivo, no experimPalabras claves:Actividad Física, comunidad universitaria, ESTADO NUTRICIONAL, ESTILO DE VIDA, Habitos alimentariosAutores:Carlos Julio Moncayo Valencia, Yelitza Dayanira Quintero PreciadoFuentes:rraaeValoración del estado nutricional en trabajadores de 18 - 65 años, pertenecientes a la empresa camaronera “INDMARZUL”, durante el periodo octubre 2017 - febrero del 2018.
OtherAbstract: Justificación:Las industrias cada día se preocupan por la salud de sus trabajadores y un tema muy imPalabras claves:BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA, ESTADO NUTRICIONAL, Habitos alimentarios, Rendimiento laboralAutores:Carlos Julio Moncayo Valencia, Diana Carolina Tinoco EstévezFuentes:rraae