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Bachelor Thesis(15)
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Área de conocimiento
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rraae(15)
Biodegradación de partículas de microplástico de polietileno a partir de un consorcio microbiano aislado del contenido intestinal de la larva Galleria mellonella L
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo analiza el porcentaje de biodegradación de las micropartículas de polietileno de alta yPalabras claves:bacterias, BIOTECNOLOGÍA, CONSORCIOS MICROBIANOS, Microplásticos, POLIETILENO - BIODEGRADACIÓN, PolímerosAutores:Anabel Cristina Crespo Sánchez, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeDeterminación de la capacidad antioxidante de los extractos de Jackfruit (Artocarpus heterophylus Lam.) obtenidos mediante solventes de diferente polaridad
Bachelor ThesisAbstract: Determinación de la capacidad antioxidante y cuantificación para fenoles totales y flavonoide de losPalabras claves:Antioxidantes, BIOTECNOLOGÍA, Extractos vegetales, FENOLES, FLAVONOIDES, MÉTODO DPPHAutores:Christian Carolina Meriño Serrano, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeDeterminación de la capacidad antioxidante del extracto etanólico y acuoso de la pulpa del fruto de pitahaya (Cereus sp.), producida en la provincia de Morona Santiago para posible uso en la industria alimentaria
Bachelor ThesisAbstract: Se evaluó la capacidad antioxidante del extracto etanólico y acuoso de la fruta de pitahaya mediantePalabras claves:Antioxidantes, BIOTECNOLOGÍA, EXTRACTOS ACUOSOS, EXTRACTOS ETANÓLICOS, MÉTODO DPPH, PitahayaAutores:Carlos David Guartatanga Villafuerte, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeDeterminación de la capacidad conservante de bacterias ácido-lácticas (Lactobacillus plantarum, Pediococcus acidilactici) y mesófilas (Streptococcus lactis, Streptococcus diacetylactis) aplicadas en salami para evitar el uso de conservantes artificiales
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo establece los efectos que conlleva el uso de cultivos fermentadores como alternativa dePalabras claves:bacterias, BIOTECNOLOGÍA, CULTIVOS FERMENTADORES, EMBUTIDOS - SALAMI, PRESERVATIVOS DE ALIMENTOSAutores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Viviana Carolina Valencia GuzmánFuentes:rraaeDeterminación de la capacidad conservante del aceite esencial de Cinnamomum verum L. (Canela) aplicado en yogures
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo evidencia la capacidad conservante efectiva del aceite esencial (AE) de Cinnamomun veruPalabras claves:Aceites Esenciales, BIOTECNOLOGÍA, CONSERVANTES NATURALES - NORMAS INEN, PRESERVATIVOS DE ALIMENTOS, Tecnologia De Alimentos, yogurtAutores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Oscar Miguel González ChávezFuentes:rraaeDeterminación del proceso óptimo de pirólisis de lodos residuales, para la mayor eficiencia de producto sólido
Bachelor ThesisAbstract: El presente estudio tiene por objeto determinar el proceso óptimo de pirólisis de lodos residuales,Palabras claves:AGUAS RESIDUALES - PURIFICACIÓN, APROVECHAMIENTO DE RESÍDUOS, BIOSÓLIDOS, BIOTECNOLOGÍA, LODOS RESIDUALES - PIRÓLISISAutores:María Alejandra Ordóñez Ochoa, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeExtracción de aceite esencial de Cannabis sativa L. utilizando dos técnicas de laboratorio, determinando el método más eficiente
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo, se realizó la extracción de aceite de Cannabis sativa L., mediante dos técniPalabras claves:Aceites Esenciales, BIOTECNOLOGÍA, CANNABINOIDES, cannabis, Extracción (Química)Autores:Alba Melania Nicole Naranjo, Lisseth Alexandra Minchala Espinoza, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeEstablecer la influencia de tratamientos térmicos para la obtención de ácidos grasos a partir de la linaza (Linum usitatissimum)
Bachelor ThesisAbstract: Establecer la influencia de tres tratamientos térmicos: Calor Húmedo (V), Calor Seco (H), Alta FrecuPalabras claves:ACEITE DE LINAZA, ACEITE VEGETAL, ACIDOS GRASOS, BIOTECNOLOGÍA, LÍPIDOSAutores:Maxi, Rommel Adriel Jarrin, , Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeEvaluación del rendimiento en la extracción de aceite de semillas de soja (Glycine max L.) y girasol (Helianthus annuus L.) utilizando como pretratamiento la técnica de explosión por vapor
Bachelor ThesisAbstract: Este estudio evalúa la extracción de aceite de semillas de soja y girasol mediante el método SoxhletPalabras claves:ACEITES VEGETALES, BIOTECNOLOGÍAAutores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Paula Gabriela Brito López, Ximena Jamileth Cajamarca RivadeneiraFuentes:rraaeEvaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare), obtenido a partir de dos pretratamientos
Bachelor ThesisAbstract: Esta investigación analiza la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano. El tratamientoPalabras claves:Aceites Esenciales, Antioxidantes, BIOTECNOLOGÍA, Destilacion, FENOLES, UltrasonidoAutores:Christel Denisse Sarmiento Gonzaga, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraae