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Publisher
Universidad del Azuay(7)
Área temáticas
Dirección general(6)
Alimentación y bebidas(1)
Comercio, comunicaciones, transporte(1)
Gestión doméstica y familiar(1)
Imprenta y actividades conexas(1)
Origen
rraae(7)
Diagn?stico, definici?n de procesos y formulaci?n de mejoras en las l?neas de mortadelas y salchichas en la planta procesadora de embutidos Piggis Pigem Cia Ltda.
Bachelor ThesisAbstract: En el trabajo de tesis desarrollado se diagnostic? la situaci?n actual de cada una de las ?reas evalPalabras claves:Fosfatos, MATERIAS PRIMAS C?RNICASAutores:Jos? Iv?n Rodrigo Coronel, Nubia Lisbeth Matute-CastroFuentes:rraaeDefinici?n, an?lisis de valor agregado y modelo de estandarizaci?n de los procesos de la joyer?a Cubix
Bachelor ThesisAbstract: La industria orfebre CUBIX, en el marco de su proceso de crecimiento y afianzamiento, tiene la necesPalabras claves:Gestión por Procesos, MODELO DE ESTANDARIZACION, Valor AgregadoAutores:Jos? Iv?n Rodrigo Coronel, Pedro Fernando Guerrero MaxiFuentes:rraaeElaboraci?n de un modelo de gesti?n por procesos enfocado en el mejoramiento continuo de la calidad y la productividad de la empresa "GALERIAS KAROLINA"
Bachelor ThesisAbstract: En ?ste trabajo se desarrollar? un modelo de gesti?n por procesos enfocado en el mejoramiento continPalabras claves:CALIDAD, GESTI?N POR PROCESOS, Mejora contínua, Productividad, Valor AgregadoAutores:Jos? Iv?n Rodrigo Coronel, Patricia Carolina Cedillo SalameaFuentes:rraaeModelo de Estandarizaci?n de Procesos y Funciones aplicado a "El Horno Panader?a y Pasteler?a C?a. Ltda.
Bachelor ThesisAbstract: La estandarizaci?n, es una herramienta elemental, que busca el orden en los procesos. El Horno PanadPalabras claves:ADMINISTRACI?N-PROCESOS, ESTANDARIZACION DE PROCESOS, INDICADORES, INSTRUMENTOS DE MEJORA, PERFIL DE CARGOAutores:Jos? Iv?n Rodrigo Coronel, Mar?a Bel?n Semp?rtegui AriasFuentes:rraaeModelo de gesti?n de la productividad en los ?mbitos de la seguridad, el medioambiente y la calidad empresariales, aplicando herramientas Lean. Caso de estudio VITEFAMA
Master ThesisAbstract: El presente trabajo de titulaci?n propone un modelo de gesti?n para la prevenci?n en seguridad y salPalabras claves:DA?OS, defectos, DERROCHES, DETERIOROS, PENSAMIENTO LEAN, Prevenci?nAutores:Edmundo Reinaldo C?rdenas Herrera, Jos? Iv?n Rodrigo CoronelFuentes:rraaeModelo metodol?gico para la implementaci?n de un sistema de calidad en restaurantes bajo la norma ISO 22000.
Master ThesisAbstract: El presente trabajo plantea un modelo metodol?gico para la implementaci?n de un sistema de calidad ePalabras claves:CALIDAD EN RESTAURANTES, Inocuidad alimentaria, NORMA ISO 22000, SISTEMAS DE CALIDADAutores:Jos? Iv?n Rodrigo Coronel, Marcelo Xavier Fern?ndez de C?rdova CubidesFuentes:rraaeModelo para la implementaci?n de un sistema de Buenas Pr?cticas de Manufactura en la planta procesadora de la empresa DULCE COMPA??A
Bachelor ThesisAbstract: Se presenta un modelo de gesti?n, en el cual se plantea una propuesta de mejoras, que sirva de gu?aPalabras claves:DESINFECCI?N, ESTANDARIZACI?N, INOCUIDAD, LimpiezaAutores:Edgar Francisco Encalada Procel, Jos? Iv?n Rodrigo CoronelFuentes:rraae