Mar?a Alicia Pe?a Gonz?lez
UAZUAY
13
Coauthors
11
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2012 | 1 |
| 2014 | 1 |
| 2016 | 1 |
| 2018 | 1 |
| 2019 | 1 |
| 2020 | 2 |
| 2021 | 2 |
| 2022 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia de los alimentos | 5 |
| Microbiología | 2 |
| Bioquímica | 2 |
| Ingeniería industrial | 2 |
| Gestión de calidad | 1 |
| Biotecnología | 1 |
| Agricultura | 1 |
| Desarrollo económico | 1 |
| Ciencia agraria | 1 |
| Ciencia ambiental | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 4 |
| Tecnología de las bebidas | 4 |
| Alimentación y bebidas | 2 |
| Salud y seguridad personal | 2 |
| Otros problemas y servicios sociales | 2 |
| Microorganismos, hongos y algas | 1 |
| Filosofía y teoría | 1 |
| Tecnología de productos químicos industriales | 1 |
| Temas específicos de la historia natural de las plantas | 1 |
| Derecho | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 11 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Josselyn Samantha Bravo Pulla | 1 |
| Paola Gabriela Duchitanga Torres | 1 |
| María Fernanda Mejía Auquilla | 1 |
| Tatiana Valeria Le?n Dur?n | 1 |
| Jos? Juli?n Astudillo Loja | 1 |
| Mar?a Julissa Suarez Ortiz | 1 |
| Jennifer Adriana Pe?aranda Pe?aranda | 1 |
| Jennifer Pamela Ortiz Urgil?s | 1 |
| Fernanda Alegr?a Santander P?rez | 1 |
| Romel Gerardo Cabrera Cabrera | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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