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Bachelor Thesis(7)
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Farmacología y terapéutica(4)
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Área de conocimiento
Bioquímica(2)
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rraae(7)
Desarrollo de recubrimientos comestibles a base de extractos hidroalcohólicos de hojas de Mangifera indica L.
Bachelor ThesisAbstract: La conservación de alimentos se ha convertido en un tema trascendental para la industria alimenticiaPalabras claves:BARRA DE ZANAHORIA, EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO, QUITOSANO, RECUBRIMIENTO COMESTIBLE, vida útilAutores:Celeste Carrillo Tomalá, Ingrid Pamela Llerena Chévez, Julio Arcesio Sabando Cevallos, Leila Prias MogroFuentes:rraaeDesarrollo de un bombón al 60% de cacao, relleno de manjar a base de leche de cabra
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto de investigación tuvo una duración de 17 meses, se realizó en la Planta de láctPalabras claves:ESCALA HEDÓNICA, leche de cabra, Stevia rebaudianaAutores:Leila Prias Mogro, Raúl Díaz Torres, Silvia Melissa Mora MontenegroFuentes:rraaeEstudio farmacognóstico y fitoquímico preliminar de las semillas de la granada Punica granatum L.
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo de investigación se detalla la composición química de las semillas de la granPalabras claves:ACIDOS GRASOS, CG-EM (CROMATOGRAFÍA DE GASES ACOPLADA A ESPECTROMETRÍA DE MASAS), GRANADA, PUNICA GRANATUM L, TAMIZAJE FITOQUÏMICOAutores:Christian Oswaldo Arias Vera, Leila Prias Mogro, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEfecto antioxidante sobre la peroxidación lipídica de la harina obtenida de la cáscara de la maracuyá en sistemas biológicos
Bachelor ThesisAbstract: La finalidad del trabajo de investigación fue evaluar la actividad antioxidante de la harina obtenidPalabras claves:ÁCIDO TIOBARBITÚRICO, Acido Tricloroacetico, Actividad antioxidante, MALONDIALDEHÍDO, MaracuyaAutores:Edison Emanuel Noboa Placencio, Karen Estefany Baca Granda, Leila Prias Mogro, Zoraida Del C. Burbano GómezFuentes:rraaeEvaluación de actividad antiinflamatoria del extracto etanólico del rizoma Smilax domingensis Willd cultivada en Cuba
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo, se analizó las propiedades terapéuticas y farmacológicas presentes en el extPalabras claves:ACEITE DE CROTÓN, EDEMA, KETOROLACO, RIZOMAAutores:Eddy Aldahir Morán Iza, John William Reyes Tituana, Leila Prias Mogro, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEstudio comparativo de la actividad citoprotectora gástrica entre los extractos acuosos de las hojas de malva pseudolavatera y sylvestris
Bachelor ThesisAbstract: La ingesta de diferentes preparados naturales se ha vuelto muy común entre las personas para el alivPalabras claves:ACTIVIDAD CITOPROTECTORA, INDUCTOR, INHIBICIÓNAutores:Glenda Marcela Sarmiento-Tomalá, Jesús David Matute Cevallos, Leila Prias Mogro, Marlon Xavier Auz Galán, Miranda Migdalia MartínezFuentes:rraaeEstudio comparativo del efecto cicatrizante de los extractos acuoso y metanólico de las hojas de Vernonanthura patens
Bachelor ThesisAbstract: Cada día mueren más de 2000 personas en el mundo, debido a heridas cutáneas y sus complicaciones,Palabras claves:Cicatrizante, EXTRACTO METANÓLICO, leishmaniasis, Vernonanthura patensAutores:Caice Solange Dayana Rojas, Leila Prias Mogro, Maritza Stephanie Borbor Franco, Sarmiento Glenda TomaláFuentes:rraae