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Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas(20)
Universidad Católica de Santiago de Guayaquil(14)
Universidad de Guayaquil. Facultad Ciencias Químicas(2)
Área temáticas
Enfermedades(12)
Salud y seguridad personal(12)
Fisiología humana(7)
Ginecología, obstetricia, pediatría, geriatría(7)
Microorganismos, hongos y algas(7)
Origen
rraae(36)
Composición corporal y hábitos alimentarios en los estudiantes de la carrera de Técnico en Enfermería del Instituto Superior Tecnológico Portoviejo, en el periodo de mayo a agosto del 2022.
OtherAbstract: Objetivo: relacionar la composición corporal y hábitos alimentarios en los estudiantes de la carrerPalabras claves:BIOIMPEDANCIA, EDAD METABÓLICA, ENFERMEDAD METABÓLICA, GRASA VISCERAL, HÁBITOS ALIMENTICIOS, OBESIDADAutores:Fernanda Stefanía Rivadeneira Delgado, Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Stephania Fátima Lynch CoronelFuentes:rraaeComposición corporal, hábitos alimentarios, y estilo de vida en estudiantes de las carreras de Ingeniería Agropecuaria e Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil en el periodo de junio a agosto 2022.
OtherAbstract: Introducción: La población universitaria es más propensa a una mal nutrición, ya que su dieta se baPalabras claves:Alimentación saludable, calidad de vida, CONDICION FISICA, Conducta Alimentaria, consumo de alimentos, Estudiante universitario, VALORACIÓN NUTRICIONALAutores:Ariana Mercedes Ayala Romo, Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Laura Nicolle Pedreros CaputiFuentes:rraaeAnálisis de artículo científico sobre efectos de radiaciones electromagnéticas sobre proteínas, albúmina y ácido úrico
Master ThesisAbstract: Los organismos han coordinado un proceso de adaptación, relativamente, eficiente frente a la hostiliPalabras claves:Acido úrico, ALBÚMINA, PROTEÍNAS, RADIACIONES ARTIFICIALES, RADIACIONES NATURALES, Radicales LibresAutores:Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Milton Cruz Márquez ChapínFuentes:rraaeDeterminación microbiológica, sub-tipificación de Escherichia coli O157:H7 en productos cárnicos molidos expendidos en mercados de la ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: Escherichia coli O157:H7 es un serotipo enterohemorrágico que representa una seria amenaza para la sPalabras claves:CARNE MOLIDA DE RES, ESCHERICHIA COLI O157:H7, VEROCITOTOXINA, WELLCOLEX LÁTEXAutores:Damián Orlando Tutillo Zambrano, Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Jhon Renato Guaminga Guaman, María Auxiliadora Alarcón PerassoFuentes:rraaeConsumo de lactancia materna y perfil antropométrico en preescolares de la guardería Bahía, de la ciudad de Guayaquil en el periodo 2018-2019.
OtherAbstract: El presente trabajo de titulación tiene por objetivo determinar la influencia del consumo de leche mPalabras claves:Crecímiento, ESTADO NUTRICIONAL, lactante, Nutrición pediátrica, PREESCOLARAutores:Adriana María Ruiz Rodríguez, Gustavo Saúl Escobar ValdiviesoFuentes:rraaeCuantificación de plomo y arsénico en Coffea arábica (Café) producido en el Cantón Pindal–Loja.
Bachelor ThesisAbstract: El plomo y arsénico son una de las principales fuentes de contaminación debido a su toxicidad y abunPalabras claves:ARSÉNICO, CAFÉ ARÁBIGO, INEN 1122, MERCORSUR N°12/11., plomoAutores:Anggie Alexandra Barahona Galarza, Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Luis David Guiracocha BuestanFuentes:rraaeCapacidad antioxidante y concentración de polifenoles totales en el extracto polar del tomate de árbol variedad amarilla (Solanum betaceum)
Bachelor ThesisAbstract: Hoy en día, muchas personas buscan alimentos que tengan propiedades antioxidantes, por lo que es impPalabras claves:Antioxidantes, POLÍFENOLES TOTALES, TAMARILLO, Tomate de árbolAutores:Dora Madelyne León Véliz, Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Noelia Grace Toala CarpioFuentes:rraaeAsociación del Polimorfismo THOC5 en Mujeres Post-Menopaúsicas con Síndrome Metabólico en la Ciudad de Guayaquil, 2016 – 2017.
OtherAbstract: El gen THOC5 es evolutivamente conservado en eucariotas superiores tiene un papel exacto en la transPalabras claves:mujeres, POSTMENOPÁUSICAS, Síndrome metábolico, THOC5Autores:Carla del Rocío Ramírez Mera, Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Luis Enrique Vargas RodríguezFuentes:rraaeAsociación entre el rs738409 del gen PNPLA3 y obesidad en jóvenes universitarios con hígado graso no alcohólico
Bachelor ThesisAbstract: Introducción: El hígado graso no alcohólico y la obesidad son enfermedades muy comunes en la actualiPalabras claves:HÍGADO GRASO NO ALCOHÓLICO, OBESIDAD, Parámetros bioquímicos, POLIMORFISMO PNPLA3, riesgo cardiovascularAutores:Gabriel Enrique Zevallos Escalante, Gustavo Saúl Escobar ValdiviesoFuentes:rraaeAnálisis de la incidencia y factores de riesgo asociados a sepsis neonatal temprana
Master ThesisAbstract: La sepsis neonatal es una situación clínica derivada de la invasión y proliferación de microorganismPalabras claves:Corioamnionitis, Líquido cefalorraquídeo, microorganismos, Ruptura Prematura de Membranas, Sepsis neonatalAutores:Gustavo Saúl Escobar Valdivieso, Verónica Monserrath Buenaño ZambranoFuentes:rraae