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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera Organización de Empresas(7)
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios.(4)
Centro del Emprendimiento, Innovación y Tecnología CEIT(3)
593 Digital Publisher CEIT(2)
Dr. Sergio Velásquez(2)
Área temáticas
Producción(28)
Dirección general(17)
Tecnología alimentaria(10)
Tecnología de las bebidas(10)
Comercio(8)
Cinética del secado en las almendras fermentadas de cacao (Theobroma Cacao L.) variedad CCN51
OtherAbstract: El propósito de esta investigación es presentar un análisis de la cinética del proceso de secado dePalabras claves:Autores:William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googleComparative Study of Golden Berry’s Nectar Preservation (PhysalisPeruviana L), Through Thermal Pasteurization and High Intensive Pulsed Electric Field (HIPEF)
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googleAnalysis of the socio-economic situation in the cocoa production chain in the canton of Pangua, Cotopaxi Province, Ecuador
OtherAbstract: The present investigation is born from a socioeconomic analysis on the productive chain of cocoa inPalabras claves:Autores:William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googleConsumer behavior respect to the Marketing Mix in the market of semi-finished and finished cocoa products
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googleCreación de la empresa Nina Feat para el procesamiento y comercialización de productos de uvilla en la ciudad de Ambato
Bachelor ThesisAbstract: El Ecuador siendo un país mega diverso posee un sin fín de variedades frutales y de hortalizas, peroPalabras claves:EMPRENDIMIENTO, Industria alimenticia, NINA FEAT, UvillaAutores:María Gabriela Illescas Muela, William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googlerraaeCreación de una empresa comercializadora de té a base de canela, jengibre, cardamomo, té negro, pimienta y clavo de olor en la ciudad de Ambat
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googleCreación de una empresa comercializadora de té a base de canela, jengibre, cardamomo, té negro, pimienta y clavo de olor en la ciudad de Ambato”
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo de emprendimiento está enfocado en la necesidad de demostrar la factibilidad y viabilidPalabras claves:EMPRENDIMIENTO, EMPRESA COMERCIALIZADORA, Especias, TeAutores:Paola Vanessa Arias Proaño, William Fabián Teneda LlerenaFuentes:rraaeCreación de una empresa productora de postres y repostería con semillas de chía en la Provincia de Tungurahua
Bachelor ThesisAbstract: El proyecto que se ha realizado comprende la creación paso a paso de una empresa productora de postrPalabras claves:EMPRENDIMIENTO, Postres, PRODUCCIÒN, SEMILLAS DE CHÍAAutores:Fernando Sebastián Pérez Buitrón, William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googlerraaeCreación de una planta productora y comercializadora de un semielaborado de trigo precocido (Mut’i de trigo) en la provincia de Cotopaxi
Bachelor ThesisAbstract: Actualmente la mayor parte de la población procura mantener una alimentación saludable consumiendo pPalabras claves:COMERCIALIZACIÓN, EMPRENDIMIENTO, Industria alimentaria, MUTI DE TRIGO, PRODUCCIÒNAutores:Rita Elizabeth Caisaguano Chango, William Fabián Teneda LlerenaFuentes:googlerraaeCapital intelectual como ventaja competitiva del sector hotelero de la provincia de Tungurahua
OtherAbstract: Dentro de la provincia de Tungurahua el sector hotelero es el encargado de satisfacer la necesidad dPalabras claves:Autores:William Fabián Teneda LlerenaFuentes:google