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Determinación de la capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos del extracto etanólico del rizoma de Smilax purhampuy R
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de titulación tiene como propósito determinar de la capacidad antioxidante del ePalabras claves:CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, RIZOMA, SMILAX PURHAMPUY RAutores:Arlu Isabel Tello Mayorga, Carolina Fernanda Matute Jimbo, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEstudio farmacognóstico y capacidad antioxidante de las hojas de higuerilla (Ricinus communis, L)
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto se tiene como objetivo evaluar las características farmacognósticas y la activiPalabras claves:Actividad antioxidante, HOJAS DE HIGUERILLAS, RICINUS COMMUNIS (HIGUERILLA)Autores:Carmen Elena Suplewiche Sánchez, Gema Liseth Almeida Loor, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEstudio bibliográfico comparativo aplicando métodos químicos para determinar la capacidad antioxidante en pulpa de frutas como Kiwi (Actinidia chinensis), Guanábana (Annona muricata) y Noni (Morinda citrifolia)
Bachelor ThesisAbstract: El estudio de la actividad antioxidante de diferentes frutos ha sido de gran importancia para combatPalabras claves:Annona muricata, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE, MÉTODO DPPH, MORINDA CITRIFOLIAAutores:Daniel Andrés Viteri Flor, Evelyn Iliana Zambrano Bazán, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEstudio bibliográfico comparativo de la actividad antioxidante por diferentes ensayos in vitro en extractos de Smilax china
Bachelor ThesisAbstract: El estrés oxidativo es producido en el sistema biológico y causa la disminución de su capacidad antiPalabras claves:Actividad antioxidante, ENSAYOS IN VITRO, ESTRÉS OXIDATIVO, EXTRACTOS, SMILAX CHINAAutores:Jairo Oswaldo Cajas Huacón, Jeniffer Paulina Merchán Rodríguez, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEstudio bibliográfico comparativo de la capacidad antioxidante de las hojas de guayusa (Ilex guayusa) y guayaba (Psidium guajava)
Bachelor ThesisAbstract: “Ilex guayusa” y “Psidium guajava” son especies que pueden ser consideradas alimentos funcionales, yPalabras claves:ABTS, Antioxidantes, Ilex guayusa, MÉTODO DPPH, PSIDIUM GUAJAVA (GUAYABA)Autores:Dayana Aracely Hernández Pluas, Pilar Asunción Soledispa-Cañarte, Shirley Denisse España CarrielFuentes:rraaeEstudio bibliográfico comparativo de polifenoles totales y actividad antioxidante de la cáscara Ananas comosus y Syzygium malaccense.
Bachelor ThesisAbstract: La Ananas comosus ´´piña´´ y Syzygium malaccense ´´Pomarrosa´´ son frutas exóticas, donde la piña esPalabras claves:Actividad antioxidante, MÉTODO DPPH, MÉTODO FOLIN-CIOCALTEU, PIÑA (ANANAS COMOSUS), POLÍFENOLES TOTALES, POMARROSA (SYZYGIUM MALACCENSE)Autores:Daniela Narcisa Anzoátegui Seme, Pilar Asunción Soledispa-Cañarte, Ronald Jordy Buñay GuanangaFuentes:rraaeEstudio bibliográfico de la actividad antioxidante in vitro del extracto acuoso del bulbo de ajo (Allium sativum)
Bachelor ThesisAbstract: El ajo es una planta alimentaria y medicinal, que se cultiva anualmente para la obtención directamenPalabras claves:Actividad antioxidante, AJO, Allium sativumAutores:Dayana Fabiola Rodríguez González, Elena Stefania Freire Menoscal, Pilar Asunción Soledispa-CañarteFuentes:rraaeEstudio bibliográfico de la composición química y actividad antimicrobiana del aceite esencial romero (Rosmarinus officinalis)
Bachelor ThesisAbstract: Los aceites esenciales se han convertido en una fuente de conservación ampliamente utilizada en variPalabras claves:Actividad Antimicrobiana, Composicion Quimica, EXTRACTO, Rosmarinus officinalisAutores:Karla Stefanny Castillo Pincay, Pilar Asunción Soledispa-Cañarte, Quimi, Alexis Dicado, PaúlFuentes:rraae