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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(13)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.(13)
Área temáticas
Producción(8)
Alimentación y bebidas(3)
Tecnología alimentaria(3)
Dirección general(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
Área de conocimiento
Agricultura(9)
Ingeniería de manufactura(4)
Ingeniería industrial(4)
Desarrollo económico(3)
Ciencia agraria(2)
Origen
rraae(13)
Estudio de factibilidad para la elaboración de bebidas en base a la fruta noni (morinda citriofolia) como desarrollo industrial.
Bachelor ThesisAbstract: El propósito en la elaboración del presente proyecto, esta orientado a establecer una alternativa dPalabras claves:bebidas naturales, FRUTA NONI, MORINDA CITRIOFOLIA, PROYECTOS DE INVERSIÓNAutores:Luis Alfonso Vela Albuja, Luis Augusto Molina ReyesFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos en la ciudad de Quevedo.
Bachelor ThesisAbstract: Realizar un estudio de factibilidad para la instalación de una unidad de producción de embutidos cárPalabras claves:CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE, EMBUTIDOS, PRODUCTOS CÁRNICOS, PROYECTOSAutores:Luis Alfonso Vela Albuja, Stalyn Rafael Paredes PiguaveFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pulpa de mamey.
Bachelor ThesisAbstract: Para Demostrar el Estudio de Factibilidad para la instalación de la planta procesadora de Pulpa dePalabras claves:BEBIDA DE FRUTAS, PROPIEDADES NUTRITIVAS, PULPA DE MAMEY, SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIALAutores:Luis Alfonso Vela Albuja, María José Cepeda LinoFuentes:rraaeEstudio de la harina integral a base de alcachofa para su aplicación en la industria alimenticia.
Bachelor ThesisAbstract: Estudiar la harina integral a base de alcachofa para su aplicación en la industria alimenticia fuePalabras claves:ALCACHOFA NUTRITIVA, ESTUDIO DE LA HARINA, PROYECTOS NUEVOSAutores:Luis Alfonso Vela Albuja, Sandra Catalina Pinargote GómezFuentes:rraaeDiseño de procedimientos y control estadístico basado en la norma ISO 9001:2000 en la Cervecería Sudamericana S.A.
Bachelor ThesisAbstract: Objetivo General: Identificar y asegurar parámetros a medir del Control Estadístico del Proceso y acPalabras claves:ALCOHOL, CERVEZA, COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO, Gestión de calidadAutores:Aldo Quiñónez Valencia, Luis Alfonso Vela AlbujaFuentes:rraaeEstudio técnico - económico para la elaboración de una bebida a base de quinua con chocolate.
Bachelor ThesisAbstract: El proyecto va dirigido a demostrar la factibilidad de realizar una empresa productora de una bebidaPalabras claves:CHOCOLATE, Producto Alimenticio, PROYECTOS NUEVOS, QuinuaAutores:Gabriel Alejandro Pérez Sánchez, Luis Alfonso Vela AlbujaFuentes:rraaeEstudio técnico económico de una planta para la elaboración de chocolate en polvo sin azúcar ni otro edulcorante.
Bachelor ThesisAbstract: Diseñar el estudio técnico económico de una planta para la elaboración de chocolate en polvo sin azPalabras claves:cacao, CHOCOLATE EN POLVO, ELABORACIÓN DE CHOCOLATE, SISTEMAS ORGANIZACIONALESAutores:Luis Alfonso Vela Albuja, Néstor Hopalón Fienco LópezFuentes:rraaeEstudio técnico económico para la instalación de una empresa productora y comercializadora de concentrado líquido de café.
Bachelor ThesisAbstract: Mediante la demostración de la factibilidad del presente proyecto se consigue la cbkp_redibilidad dPalabras claves:CONCENTRADO LÍQUIDO DE CAFÉ, Mantenimiento Preventivo, Organización Industrial, PRODUCTO DE CONSUMO MASIVOAutores:César Rubén Rodríguez Parrales, Luis Alfonso Vela AlbujaFuentes:rraaeEstudio técnico económico para la instalación de una planta procesadora de leche de alpiste natural enriquecida con miel de abeja.
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo es evaluar la factibilidad para el montaje de una planta que procese leche de alpiste nPalabras claves:ALPISTE NATURAL, leche, Miel De Abeja, SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIALAutores:Darío Jaime Nieto Salazar, Luis Alfonso Vela AlbujaFuentes:rraaeEstudio técnico-económico para la creación de una planta para la elaboración de vino de uvilla.
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo es evaluar la factibilidad para el montaje de una planta que procese vino de uvilla enPalabras claves:BEBIDA ALCOHÓLICA, ELABORACION DE VINO, SISTEMAS ORGANIZACIONALES, UvillaAutores:Luis Alfonso Vela Albuja, Luis Antonio Chica CastroFuentes:rraae